9月27日，經(jīng)過兩天的激烈角逐與精彩展示，第一屆“蘭州銀行杯”沿黃九省區(qū)蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽圓滿落幕。此次大賽不僅展現(xiàn)了蘭州牛肉拉面制作技藝的創(chuàng)新與傳承，更促進了黃河流域九省區(qū)在面食產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域特別是技能人才的交流與合作。

　　大賽自開幕以來，來自沿黃九省區(qū)的選手分別在蘭州牛肉拉面制作團體綜合賽、個人專項賽、直播帶貨達人賽、文創(chuàng)產(chǎn)品設計賽四大賽項中進行了激烈角逐，經(jīng)過緊張激烈的比賽，各賽項獎項逐一揭曉。同步還開展了蘭州牛肉拉面技能海外展演活動，參賽和展演選手們并肩攜手展示技能、切磋技藝，展示了蘭州牛肉拉面的新技術(shù)、新工藝，體現(xiàn)了精益求精的工匠精神，最終大賽評選出特金獎4個、金獎8個、銀獎12個、銅獎43個，樹立了行業(yè)標桿，實現(xiàn)了“以賽促學、以賽促訓、以賽促用”的辦賽目標。大賽還商定人力資源服務保障項目6項，7個省區(qū)觀摩團隊對本次賽事的技能人才培養(yǎng)模式給予充分肯定。

　　據(jù)介紹，甘肅省共有1支團隊和7名個人報名參加團體和個人賽項，共摘取獎項7項。分別為蘭州牛肉拉面制作團體綜合賽特金獎1個，蘭州牛肉拉面制作個人專項賽特金獎1個、金獎1個、銅獎1個，直播帶貨達人賽金獎1個，文創(chuàng)產(chǎn)品現(xiàn)場命題設計賽金獎1個、銀獎1個。本屆大賽除了現(xiàn)金獎勵、榮譽鼓勵外，還對四項比賽前三名獲獎選手核準評定為“甘肅省技術(shù)能手”，賽后對符合相關(guān)條件的，由所在單位優(yōu)先推薦參與國家、省、市高技能人才評選。

　　此外，閉幕式舉行了蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)投資項目簽約儀式，簽約項目共征集3大類10個項目，簽約金額14.15億元。本次簽約的十大項目覆蓋了牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈的多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括原材料供應、生產(chǎn)加工、預包裝銷售、市場拓展以及品牌打造等，進一步促進蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)的有效銜接與協(xié)同發(fā)展，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展提供了全方位支持。

　　蘭州日報社全媒體記者鄭麗君